ゴーヤの苦味成分が体づくりをサポート！モモルデシンの健康効果

ゴーヤの苦味には体づくり効果が詰まっている！

ゴーヤは体づくりに効果的です。特有の苦味成分モモルデシンが食欲増進と消化促進を行い、豊富なビタミンCで筋肉回復をサポートします。

あの独特な苦味が苦手な人も多いですが、実は体づくりーニーには嬉しい効果がたくさんなんです！

100gあたりの主な栄養成分¹：

ゴーヤの苦味成分モモルデシンは、食欲増進と消化液の分泌を促進します²。体づくりで大量のタンパク質を摂取する際の消化吸収をサポートします。

ビタミンC含有量はレモンに匹敵し、コラーゲン合成を促進して筋肉の修復を加速させます。また強力な抗酸化作用で筋肉の炎症を抑制します。

カリウムは筋肉の収縮と神経伝達に重要で、夏場の汗で失われやすいミネラルです。ゴーヤで効率的に補給できます。

ゴーヤには血糖値を下げる作用があります。糖尿病の薬を服用している方は医師に相談してから摂取しましょう。

ゴーヤの成分が子宮収縮を促す可能性があります。妊娠中の方は摂取を控えることをおすすめします。

苦味成分にも栄養効果があります。完全に除去すると一部の効果が減少しますが、ビタミンCなどは残ります。

緑のゴーヤの方が栄養価が高いです。特にビタミンCとβ-カロテンは緑色の方が豊富に含まれています。

ゴーヤ茶にも栄養成分は含まれていますが、生や調理したゴーヤの方が栄養価は高いです。手軽な摂取方法としては有効です。