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桃は体づくりに効果的?減量・増量への影響と最適な食べ方

桃は水分が豊富で消化に優しく、体づくり後の水分補給と栄養補給を同時にサポートする果物です!カリウムが豊富で筋肉の機能維持に効果的で、自然な甘みが疲労回復にも寄与します。

「桃は糖質が多くて太りそう…」と心配している方もいるかもしれませんが、実は水分含有量が約88%と高く、意外と低カロリーでダイエット中でも安心して楽しめるフルーツなんです!

桃の基本的な栄養成分

中サイズの桃1個(約200g、可食部180g)に含まれる主な栄養素は以下の通りです1

栄養素含有量
カロリー72kcal
炭水化物18.5g
食物繊維2.5g
タンパク質1.1g
脂質0.2g
カリウム324mg
ビタミンC14mg
β-カロテン14μg

体づくりへの効果

カリウムで筋肉機能をサポート

桃はカリウムが豊富で、筋肉の収縮と弛緩をスムーズにし、筋けいれんの予防や筋肉疲労の軽減に効果的です2

水分と電解質の同時補給

桃の約88%は水分で、カリウムなどの電解質も含むため、トレーニング後の水分・電解質補給に最適です。

自然な糖質でエネルギー回復

桃の糖質は果糖とショ糖がバランス良く含まれ、トレーニング後のグリコーゲン回復を効率的にサポートします。

抗酸化作用で筋肉を保護

ビタミンCとβ-カロテンの抗酸化作用により、運動による酸化ストレスから筋肉を保護します。

減量(ダイエット)への効果

高い水分含有量で満腹感

桃は約88%が水分で、食物繊維と合わせて少量でも満腹感を得やすく、カロリー摂取を自然に抑制できます。

血糖値の安定化

豊富な食物繊維が糖質の吸収を緩やかにし、血糖値の急上昇を防ぐため、脂肪蓄積を抑制します。

便秘解消で代謝アップ

水溶性・不溶性食物繊維がバランス良く含まれ、腸内環境を改善し便秘を解消することで、基礎代謝の向上に寄与します。

低カロリーで栄養豊富

1個あたり72kcalと比較的低カロリーながら、ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富で栄養価の高い間食として最適です。

増量(バルクアップ)への効果

消化に優しいエネルギー源

桃は消化に優しく胃腸への負担が少ないため、増量期の食事量が多い時期でも安心して摂取できます。

食欲促進効果

桃の爽やかな甘みと香りは食欲を刺激する効果があり、増量期の食事摂取をサポートします。

栄養吸収の最適化

豊富な水分が消化液の分泌を促進し、他の栄養素の吸収効率を高めます。

摂取タイミングと注意点

おすすめの摂取タイミング

  • トレーニング後: 水分・電解質・糖質の同時補給
  • 間食: 自然な甘みでお菓子の代替として
  • 食前: 食物繊維で食べ過ぎを予防

注意点

完熟したものを選ぼう: 桃は完熟すると甘みが増し、ビタミン含有量も高くなります。香りが良く、やや柔らかくなったものを選びましょう。

  • 皮にうぶ毛があるため、よく洗ってから食べましょう
  • 1日1〜2個程度が適量です
  • 冷やし過ぎると胃腸に負担をかける可能性があります

よくある質問

桃の皮は食べられる?

よく洗えば食べられますが、うぶ毛が気になる場合や敏感肌の方は剥いて食べましょう。皮には食物繊維やポリフェノールが含まれていますが、果肉だけでも十分な栄養価があります。

缶詰の桃でも同じ効果がある?

生の桃がおすすめです。缶詰の桃は加工過程でビタミンCが減少し、大量の砂糖が添加されているため、カロリーが2〜3倍高くなります。また、食物繊維も少なくなります。

桃を食べると口がかゆくなるのはなぜ?

桃アレルギーの可能性があります。また、白樺花粉症の方は交差反応を起こすことがあります。口の中のかゆみ、唇の腫れ、喉の違和感などの症状が出た場合は摂取を中止し、医師にご相談ください。

ネクタリンと桃、どちらが体づくりに適している?

栄養価はほぼ同じです。ネクタリンは桃の変種で、皮が滑らかなのが特徴です。どちらもカリウムやビタミンCが豊富で、体づくりに適しています。お好みで選んで問題ありません。


脚注
  1. 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

  2. カリウムと筋肉機能に関する研究