まいたけの体づくり効果は舞い踊るほど！β-グルカンと免疫力向上

まいたけは体づくりの免疫力強化食材！

まいたけは体づくりに効果的です。β-グルカンによる免疫力向上と豊富なビタミンDで、体調管理と骨の健康を同時にサポートします。

「舞茸」の名前の通り、その効果で踊りたくなるほど優秀な食材なんです！

まいたけの栄養価

100gあたりの主な栄養成分¹：

栄養素	含有量
β-グルカン	豊富
ビタミンD	4.9μg
ナイアシン	7.7mg
食物繊維	2.7g
カリウム	230mg
葉酸	60μg
亜鉛	0.7mg

体づくりへの効果

β-グルカンで免疫力向上

まいたけのβ-グルカンは免疫力を向上させる効果があります²。激しいトレーニングで低下しがちな免疫機能をサポートし、体調不良を予防します。

豊富なビタミンDで骨と筋肉を強化

ビタミンD含有量はきのこ類の中でもトップクラスです。カルシウムの吸収を促進し、骨の健康と筋肉の機能を維持します。

ナイアシンでエネルギー代謝促進

ナイアシンはエネルギー代謝に重要で、炭水化物からのエネルギー生成を効率化します。トレーニングパフォーマンスの向上が期待できます。

効果的な食べ方

調理のポイント

手で裂く：包丁で切るより食感が良い
軽く炒める：旨味と栄養素を引き出す
煮汁も活用：水溶性の栄養素を逃さない

摂取タイミング

体調管理として：免疫力向上のため継続摂取
風邪の予防：免疫機能が気になる時期に

注意点

生食について

まいたけは必ず加熱調理してから食べましょう。生では消化しにくく、胃腸に負担をかけます。

水洗い

まいたけは水洗いすると栄養素が流出し、食感も悪くなります。汚れが気になる場合は軽く拭き取る程度にしましょう。

減量（ダイエット）におけるまいたけの効果

低カロリーで免疫力を維持

まいたけは100gあたり16kcalと低カロリーでありながら、β-グルカンにより免疫力を維持できます。減量中はカロリー制限により免疫機能が低下しやすいため、体調管理とカロリーカットを同時に実現できる优秀な食材です。

ビタミンDで筋肉量維持

まいたけに含まれる豊富なビタミンDは、減量中の筋肉量減少を最小限に抑えてくれます。筋肉の機能を保ち、リバウンドしにくい体質を作ることができます。

食物繊維で血糖値コントロール

食物繊維が血糖値の急激な上昇を抑え、体脂肪の蓄積を防止してくれます。腐内環境を整えることで減量中でも必要な栄養素を効率的に吸収できます。

増量（バルクアップ）におけるまいたけの効果

β-グルカンで免疫機能を最大化

増量期のハードなトレーニングは免疫機能を低下させることがありますが、まいたけのβ-グルカンが免疫力を強化し、体調不良を予防してくれます。これにより継続的なトレーニングが可能になります。

ビタミンDでテストステロンサポート

まいたけに含まれる豊富なビタミンDは、テストステロンの産生をサポートします。男性ホルモンの働きで筋肉量増加を促進し、効率的なバルクアップを実現できます。

ナイアシンでエネルギー代謝を最適化

増量期に摂取する多量の炭水化物を、ナイアシンが効率的にエネルギーに変換してくれます。これによりトレーニングパフォーマンスが向上し、筋肥大効果を最大化できます。

よくある質問

他のきのこより栄養価は高い？

ビタミンDとβ-グルカンに関してはトップクラスです。免疫力向上を期待するなら、まいたけが最も効果的です。

冷凍まいたけでも効果は同じ？

冷凍品は食感が変わりますが、栄養価に大きな差はありません。むしろ冷凍により細胞壁が壊れ、β-グルカンが吸収しやすくなる場合もあります。

どれくらい食べれば効果的？

1日80-120g程度が目安です。β-グルカンの免疫効果を実感するには、継続的な摂取が重要です。