豚もも肉は体づくりにバランス良好!ヒレ肉とロースの中間選択
豚もも肉は体づくりにバランス良好!
豚もも肉は体づくりに効果的です。ヒレ肉ほど低脂質ではありませんが、ロースほど高脂質でもない、バランスの取れた豚肉部位として活用できます。
価格も手頃で美味しい豚もも肉、体づくりーニーにとってコスパの良い選択肢です!
豚もも肉の栄養価
100gあたりの栄養成分1:
栄養素 | 含有量 |
---|---|
カロリー | 171kcal |
タンパク質 | 20.5g |
脂質 | 10.2g |
炭水化物 | 0.2g |
ビタミンB1 | 0.96mg |
ナイアシン | 5.9mg |
ビタミンB6 | 0.35mg |
亜鉛 | 2.7mg |
体づくりへの効果
十分なタンパク質含有量
20.5gのタンパク質は筋肉合成に十分な量で、必須アミノ酸を全て含む完全タンパク質です2。筋肉の成長と修復をしっかりとサポートします。
適度な脂質でエネルギー補給
10.2gの脂質は適度な量で、極端な減量期以外なら問題ない範囲です。エネルギー源としても機能し、体づくりの活力を維持します。
豊富なビタミンB1で代謝促進
豚肉特有のビタミンB1が豊富で、糖質代謝を促進してトレーニングエネルギーの効率的な利用をサポートします。
効果的な食べ方
調理のポイント
- 脂身をカット:減量中なら見える脂身を取り除く
- グリル調理:余分な脂を落としてヘルシーに
- 薄切り:火の通りを良くして柔らかく
摂取タイミング
- トレーニング後:筋肉合成とエネルギー補給
- 日常の食事:バランスの良いタンパク質源として
- 減量期でも活用:適度なカロリーで満足感
おすすめの組み合わせ
- 豚肉の生姜焼き:ビタミンB1の吸収を促進
- 野菜炒め:ビタミン・ミネラルでバランス向上
- 煮物:野菜と一緒に栄養バランス改善
他の豚肉部位との位置づけ
部位 | タンパク質 | 脂質 | 用途 |
---|---|---|---|
ヒレ肉 | 22.8g | 1.9g | 減量期 |
もも肉 | 20.5g | 10.2g | 万能 |
ロース | 19.3g | 19.2g | 増量期 |
バラ肉 | 14.2g | 34.6g | 要注意 |
もも肉はヒレ肉とロースの中間で、最もバランスが取れた部位です。
コストパフォーマンス
価格面でのメリット
- ヒレ肉より安価
- ロースより栄養バランスが良い
- 日常使いしやすい価格帯
栄養コスパ
タンパク質1gあたりのコストが優秀で、継続的な摂取に適しています。
注意点
部位による差
もも肉でも内もも、外ももなど細かい部位で脂質量が変わります。できるだけ赤身の多い部分を選びましょう。
調理法による変化
揚げ物にするとカロリーが大幅に増加します。目的に応じて調理法を選択しましょう。
よくある質問
ヒレ肉ともも肉、どちらがおすすめ?
減量重視ならヒレ肉、コスパ重視ならもも肉です。もも肉の方が価格が安く、日常使いしやすいメリットがあります。
減量中でも食べて大丈夫?
適量なら減量中でも問題ありません。週3-4回程度なら十分に活用できます。
どれくらい食べれば効果的?
1回150-200g程度が目安です。これで約30-40gのタンパク質を摂取できます。
脚注