にらのスタミナ効果は体づくりにも有効！硫化アリルとβ-カロテンの力

にらは体づくりのスタミナ強化食材！

にらは体づくりに効果的です。硫化アリルによる血流改善とβ-カロテンの抗酸化作用で、スタミナ向上と筋肉保護を同時に実現します。

「スタミナ野菜」として有名なにら、体づくりにも同様の効果が期待できるんです！

100gあたりの主な栄養成分¹：

にらの特有成分硫化アリルは血管を拡張し、血流を改善します²。筋肉への酸素と栄養の供給が促進され、持久力とスタミナが向上します。

豊富なβ-カロテンは強力な抗酸化作用を持ち、激しいトレーニングによる筋肉の酸化ダメージを軽減します。筋肉の質を維持する効果が期待できます。

ビタミンKは骨の形成に重要な役割を果たします。重量トレーニングによる骨への負荷に対応できる強い骨を作ります。

硫化アリルは胃腸に刺激を与える場合があります。胃腸が弱い方は少量から始めましょう。

にらの匂いが気になる場合は、食後に牛乳を飲むか、りんごを食べると軽減されます。

硫化アリルは一部減少しますが、β-カロテンは加熱により吸収しやすくなります。軽く炒める程度がベストです。

にらの方がβ-カロテンが圧倒的に豊富です。硫化アリル含有量は似ていますが、にらの方が総合的な栄養価が高いです。

1日30-50g程度が目安です。硫化アリルは刺激が強いため、適量を継続的に摂取することが重要です。